Im letzten Jahrzehnt hat New York City, wie so viele andere Städte der Welt, eine neue Welle der Kaffeekultur durchlebt. Während bekannte, amerikanische Ketten nun auf dem ganzen Globus gefunden werden können, hat sich die New Yorker Kaffeekultur von den Riesenkonzernen ab- und dem Trend von Kaffeespezialitäten zugewandt. Mit Kaffeespezialitäten ist Kaffee gemeint, der für gewöhnlich aus Fair-Trade- und Bio-Bohnen gemacht wird, die für jede einzelne Tasse Kaffee frisch gemahlen werden. Diese sogenannte 3. Welle des Kaffees hat Platz geschaffen für kleine, gemütliche Coffee Shops, in denen die Baristas die Kunden beim Namen kennen.
Diese Coffee Shops servieren nicht nur eine unglaublich gute Tasse Kaffee, sie bieten Leuten auch einen ruhigen Arbeitsplatz, eine tolle Leseecke oder einen Ort, an dem man mit seinen Freunden rumhängen kann (so, wie die Besetzung von Friends es immer in Café Central Perk tat). In den letzten paar Jahren tauchten diese Spezialitäten-Cafés überall in der Stadt auf und es gibt tatsächlich zu viele, um daraus eine Auswahl zu treffen! Aus diesem Grund haben wir eine Liste unserer Top 10-Coffee Shops in New York zusammengestellt, wobei wir uns auf Spezialitäten-Cafés in Manhattan und Brooklyn konzentriert haben. Wir hoffen, diese Liste ist Ihnen von Nutzen, wenn Sie die Stadt besuchen kommen!
1. Café Grumpy
Café Grumpy ist die Adresse für eine frisch gebrühte Tasse Kaffee. Der Coffee Shop begann als einzelnes Café auf der Meserole Avenue & Diamond Street in Greenpoint, Brooklyn, hat aber mittlerweile vier Standorte in der Stadt. Indessen ist das Geschäft in Greenpoint durch sein Auftauchen in der Fernsehserie Girls sehr beliebt geworden. In dieser Serie, erfunden von Lena Dunham, arbeitet Hannah in einem Café in Greenpoint, und Café Grumpy dient als Außenfassade. Wenn Sie ein Fan von Girls sind, sollten Sie definitiv zu dem Laden in Greenpoint gehen. Wenn Sie einen ruhigeren Ort bevorzugen: Das Café Grumpy auf der 20th Street & 7th Avenue in Chelsea, Manhattan hat einen schönen, ruhigen Garten.
Klicken Sie auf Leben wie ein Einheimischer in Chelsea für mehr Informationen über das Café Grumpy und das umgebende Viertel!
2. Brooklyn Roasting Company
Die Brooklyn Roasting Company, eine weitere feste Institution in Brooklyn, bietet eine fantastische Auswahl an Fair-Trade- und Bio-Kaffees an. Der erste Standort des Coffee Shops befindet sich in einem alten Lagerhaus, nur einen Block vom East River und der Manhattan Bridge entfernt, im DUMBO-Viertel (Down Under the Manhattan Bridge Overpass). Dieser geräumige Coffee Shop ist mit recycelten und neuverwendeten Möbeln eingerichtet, was es umso schöner macht, innen etwas Zeit bei einer köstlichen Tasse Kaffee zu verbringen. Es gibt auch einen wundervollen Park zwischen der Manhattan Bridge und der Brooklyn Bridge, nur zwei Blocks vom Coffee Shop entfernt, also bestellen Sie an einem heißen Tag Ihren (Eis-) Kaffee ruhig zum Mitnehmen und genießen Sie ihn im Park bei atemberaubender Sicht auf die Skyline von Manhattan. Der zweite Standort der Brooklyn Roasting Company ist auf der Flushing Avenue & Washington Avenue zu finden, und ist ein weiterer, wunderbar großräumiger Coffee Shop, der genauso tollen Kaffee serviert!
3. La Colombe
Ebenso wie Starbucks, das berühmteste Kaffee-Exportkonzept der USA hat auch La Colombe seinen Ursprung in Seattle. Die Gründer Todd Carmichael und der gebürtige Franzose Jean Philippe Ibertin haben sich hier im College kennengelernt, und sie gründeten Jahre später den Coffee Shop La Colombe. Die Marke hat drei Standorte in Manhattan: einen in der Church Street (Tribeca) und zwei in der Lafayette Street (SoHo & NoHo). Der SoHo Standort in der Lafayette & Prince Street brüht wahrhaft exzellente Cappuccinos und Espressos. Der Coffee Shop bietet außerdem köstliches Feingebäck, wie etwa das Mandelcroissant, zu Ihrem Kaffee an.
4. Blue Bottle Coffee
Blue Bottle stammt ursprünglich aus Kalifornien, hat mittlerweile aber fünf Standorte in New York. Zusammen servieren sie einen der besten Kaffees, den Sie im Big Apple kriegen können. Ihr Geheimnis? Sie benutzen eine Aufbrühmethode, um Kaffee individuell für jede einzelne Tasse zu brühen. Blue Bottles Hauptgeschäft befindet sich in Williamsburg in der Berry Street & 5th Street. Der Standort in Chelsea in der 16th Street & 10th Avenue ist ebenfalls toll, da er direkt an der High Line liegt! Die High Line ist ein fantastischer, erhöhter Park, der auf einer alten Eisenbahntrasse gebaut wurde. Diese Grünanlage ist perfekt für einen schönen Spaziergang und bietet eine tolle Aussicht auf Midtown Manhattans Wolkenkratzern, wie das Empire State Building. Machen Sie an der Hälfte der High Line eine Pause im Blue Bottle und trinken Sie eine gute Tasse Kaffee oder Espresso. An heißen Tagen ist der New Orleans Eiskaffee einfach nur herrlich!
5. The Chipped Cup
The Chipped Cup auf der 149th Street & Broadway in Hamilton Heights ist eine authentische Espressobar des Viertels. Bestellen Sie einen Latte mit normaler, Soya- oder Mandelmilch und vergessen Sie nicht, das frische Feingebäck zu probieren. The Chipped Cup hat gratis WLAN und ist ein idealer Ort um sich hinzusetzen und ein wenig zu arbeiten. Im Sommer ist die hintere Gartenterrasse der perfekte Ort für eine Tasse Kaffee mit Ihren Freunden.
6. Think
Think liebt Fair-Trade-Kaffee und macht sich die Mühe, bis zur Quelle ihres Kaffees zu reisen und Beziehungen zu einzelnen Bauern aufzubauen. Als Ergebnis können sie Ihnen genau sagen, wo jede einzelne Kaffeemarke herkommt! Es gibt sechs Think-Standorte in Manhattan, und jeder hat etwas anderes zu bieten. Der NoHo Standort auf der Bleecker Street & Bowery hat eine gemütliche Atmosphäre und genügend Sitzmöglichkeiten. Sowohl der Americano als auch die heiße Schokolade sind einfach köstlich. Es gibt auch ein Think Café in der NYU Buchhandlung auf der Mercer Street & 3rd Street. Dies ist ein beliebter Studententreff mit netter Atmosphäre und auch ein perfekter Ort, um Bücher oder NYU-Ware zu erwerben.
7. Gorilla Coffee
Seit über einem Jahrzehnt nun ist das Gorilla Café eine feste Institution des Viertels Park Slope in Brooklyn. Der Coffee Shop auf der Ecke Park Place & 5th Avenue serviert einen ordentlich starken Espresso und verkauft frische Kaffeebohnen, sodass Sie morgens gleich Ihre eigene Gorilla Tasse zuhause genießen können.
Natürlich werden Sie eine Küche mit einer guten Kaffeemaschine benötigen, um die Bohnen genießen zu können, also schauen Sie sich unsere Ferienwohnungen in New York City an!
Diese Wohnungen haben oft voll ausgestattete Küchen und bieten Ihnen das perfekte Zuhause während Ihres Besuches in der Stadt.
8. Stumptown Coffee Roasters
Gegründet von Duane Sorenson in 1999, hat das Stumptown Coffee Roasters dazu beigetragen, die Cafés in den Vereinigten Staaten zu revolutionieren. Die Marke ist dafür bekannt, ihre Kaffeepflanzer zu besuchen und anhaltende Beziehungen zu ihren Lieferanten zu knüpfen. Sie rösten ihren Kaffee selbst, was Sie auf jeden Fall schmecken werden, wenn Sie den köstlich gebrühten Kaffee und Eiskaffee probieren. Momentan gibt es zwei Standorte des Röstbetriebs in New York: einer auf der 29th Street & Broadway und einer auf der 8th Street & MacDougal Street. Letzterer ist großräumiger und bietet auch kleine Verkostungskurse an!
9. Ninth Street Espresso
Ninth Street Espresso hatte vor rund zehn Jahren nur einen Standort auf der 9th Street & Avenue C in der East Village. Seitdem sind drei weitere Standorte in New York City hinzugekommen. Allerdings bleibt das Geschäft in East Village ein Klassiker. Die minimalistische Einrichtung bietet genügend Möglichkeiten zum Sitzen und ein Getränk zu genießen. Der Schaum auf den Cappuccinos ist pure Perfektion und die Latte Art müssen Sie gesehen haben. Sie können hier auch frische Bohnen zum Mitnehmen kaufen; wir empfehlen die Alphabet City Mischung!
10. Joe
Dieser familieneigene Coffee Shop begann 2003 als ein Café im West Village und hat mit der Eröffnung zweier Coffee Shops in Philadelphia sowie sage und schreibe acht weiteren in New York schnell expandiert. Das ursprüngliche West Village Geschäft auf der Ecke Waverly Place & Gay Street ist ein gemütliches Bistro des Viertels mit freundlichen Baristas und einfach köstlichem Kaffee. In Joes Pro-Shop auf der 21st Street & 6th Avenue können Sie alles über die Kunst des Kaffeemachens lernen. Hier können Sie auch alles kaufen, was Sie brauchen, um Ihre eigene Tasse Joe zuhause zu kochen.
Bitte sehr: unsere Top 10-Coffee Shops in New York City. Als zusätzlichen Bonus würden wir noch gerne Housing Works Bookstore Café erwähnen. Diese wunderbare Kaffeestube/Buchhandlung auf der Crosby Street & Jersey Street in SoHo wird größtenteils von Freiwilligen geleitet, und spendet jeglichen Profit der Wohltätigkeitsorganisation Housing Works, die heimatlose Menschen mit HIV/AIDS unterstützt. Die Buchhandlung hat eine außergewöhnliche Auswahl und der Coffee Shop selbst ist geräumig und serviert eine sehr gute Tasse Kaffee.
Wir hoffen, Ihnen hat diese Einführung in New York Citys erfolgreiche Kaffeekultur gefallen! Was ist Ihr lokaler Lieblings-Coffee Shop?
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